学习烘焙培训2个简单蛋糕烘焙制作方法

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很多爱好学习烘焙的小伙伴，都喜欢在家制作蛋糕。今天的教程是在私人家里烤蛋糕。它介绍了两种制作蛋糕的简单方法。很简单。学了蛋糕培训之后，你还可以学着做蛋糕。

方法一：用微波炉做蛋糕

配料：一个鸡蛋，一点糖（如果你喜欢吃一些甜的可以多放点），面粉。

做法：摇动杯子，放入蛋白和糖中，然后用力摇动，直到蛋白变成泡沫。然后把它放入一个特制的微波碗里，里面装满蛋黄，加入糖和少许面粉，轻轻搅拌，做成糊状。把它放在微波炉里两分钟。是不是很简单。

做家庭蛋糕最简单的方法

电饭锅糕的制作

方法二：电饭锅做蛋糕

材料科学：

110克面粉，110克糖，5个鸡蛋（新鲜），一些黄油（越香，放在小纸盒里，切三分之一以上），50或60克牛奶。面粉和糖是1:1，其他的东西不能放。

练习：

1：面粉筛三四遍

2：把蛋黄和蛋清分开

3：在蛋清里加点盐

4：把蛋清打到你把碗翻过来，蛋清就不会流下来了

5：取三分之二的糖，在打蛋清的过程中分三次放入

6：把剩下的三分之一的糖放进蛋黄里，和蛋黄充分混合，直到蛋黄变淡7

7：在蛋黄面糊中加入黄油和牛奶，搅拌均匀

8：慢慢地把筛过的面粉放在上面的奶油冻里（可以放几次），或者搅拌均匀

9：现在，把打好的蛋白倒入面糊中，并确保搅拌均匀

10：把电饭煲稍微预热一下，在上面涂上黄油，然后倒入面糊

11：关上盖子，按下去煮

12：很快（20多分钟），它就会跳到保温层，别管它，保持半个小时，然后按下烹饪按钮，跳到保温层，再保持半小时，几乎一样，如果你不确定，打开盖子看看。